Com peças generosas, apresentações impecáveis e um ambiente que une sofisticação e natureza, o Yashi Bar Oriental conquistou seu espaço como um dos restaurantes mais charmosos de Macaé. Localizado na Praia Campista, o espaço proporciona muito mais que uma culinária japonesa: é uma experiência completa, onde sabores autorais, drinks criativos e um atendimento atencioso se encontram em perfeita harmonia com a brisa do mar e o aconchego de um paisagismo pra ninguém colocar defeito.
Inspirado em restaurantes orientais de referência, o Yashi nasceu, há 3 anos, do desejo de trazer para Macaé uma proposta diferente: um lugar que entrega mais que comida, mas uma vivência completa. Da recepção calorosa à coquetelaria autoral, passando por um cardápio que surpreende tanto os fãs da gastronomia oriental quanto os que preferem pratos mais ocidentais, tudo é pensado para encantar.
O Yashi combina dois universos: o espaço interno, elegante e acolhedor, e a área externa, cercada por vegetação e pelo frescor do mar. Não à toa, alguns cantinhos se tornaram disputados pelos clientes, como a mesa junto ao letreiro interno da casa e o charmoso sofá redondo no jardim. Para completar o cuidado, os clientes que optam pelo lado de fora têm à disposição mantinhas devidamente higienizadas, um mimo que traduz o zelo da equipe.
No cardápio, as peças se destacam pelo tamanho generoso e pelo sabor impecável, conquistando até os mais exigentes apreciadores da culinária oriental. Entre os destaques estão o Carpaccio Yashi, já um clássico da casa, e criações exclusivas como o Jyo Gorgonzola, finalizado no fogo, e o Jyo Caprese, que une a cremosidade do queijo brie ao frescor do azeite de manjericão, mostrando como o restaurante sabe explorar com criatividade a fusão entre Oriente e Ocidente.
A apresentação dos pratos é outro diferencial que salta aos olhos. “Antes de se comer com a boca, é preciso comer com os olhos. O sushi é uma arte, e tratamos cada prato com esse cuidado”, reforçam os proprietários, Cristiane Resende, Kleber Costa, Miguel Costa e Matheus Costa.
Para quem aprecia uma boa harmonização, o Yashi conta com uma carta de vinhos elaborada em parceria com a sommelier Vivian Maia, mas sem se prender a rótulos fixos. Além disso, a casa é conhecida por seus drinks criativos, que ganham ainda mais destaque com as promoções semanais: de caipirinhas em dose dupla às segundas até coquetéis como Gin e Bossa Nova Sour nas quintas-feiras.
Com uma equipe de 16 colaboradores, o Yashi valoriza a dedicação, a paixão e a empatia no atendimento. Essa postura, somada à gastronomia de excelência e ao ambiente aconchegante, faz do restaurante um dos pontos de encontro mais especiais de Macaé, com capacidade para até 120 pessoas.
Não por acaso, o nome do restaurante traduz bem sua essência: Yashi significa “Palmeira” em japonês, remetendo à prosperidade e à imponência dessa árvore que cresce alta e reta, exatamente como a proposta da casa, que já se firmou como referência gastronômica na cidade.
Com funcionamento de segunda a sábado, das 18h à meia-noite, o Yashi Bar Oriental é a escolha ideal para quem busca unir boa comida, ambiente sofisticado e o frescor único de estar próximo ao mar.
