Em uma cidade marcada por belas praias e um clima naturalmente acolhedor, o Blue Lagoon Gastrobar surge como uma proposta ousada e envolvente, unindo gastronomia refinada, coquetelaria criativa e um ambiente que convida à fuga da rotina. Idealizado pelo casal Nicholas e Priscila, o espaço nasceu de um desejo simples, mas potente: oferecer algo novo, sofisticado e com a cara do litoral paradisíaco.
“Sentimos que Rio das Ostras merecia um lugar onde a boa mesa se unisse a uma atmosfera diferente, quase como um refúgio. Um lugar que proporcionasse mais do que um jantar, uma experiência”, conta Nicholas.
Assinado pelo escritório Motta Kiffer, o projeto arquitetônico do Blue Lagoon mergulha no conceito de escapismo (fuga da realidade, da rotina). Desde a entrada, o cliente é transportado para um cenário que remete a uma ilha, com elementos que traduzem o espírito litorâneo em cada detalhe. O nome não é por acaso: a inspiração vem da paradisíaca praia Blue Lagoon, em Malta, e também do bairro onde o gastrobar está localizado, Costazul, reforçando a conexão entre nome, essência e território.
O cardápio é um capítulo à parte. A casa aposta na fusão entre a cozinha contemporânea e a oriental, criando uma harmonia de sabores que encanta todos os públicos, dos munícipes aos turistas.
Entre os sucessos de público estão o uramaki trufado e o exclusivo Tour Oriental, uma imersão nos sabores orientais que vai muito além dos tradicionais rodízios. Mas, o cardápio também surpreende com criações autorais, como o filé mignon ao demi-glace, o risoto de funghi e uma deliciosa parmegiana para compartilhar.
“Trabalhamos com ingredientes selecionados e frescos, com muito cuidado em cada etapa do preparo. A ideia é que cada prato seja uma experiência sensorial”, afirma Priscila.
A carta de drinks do Blue Lagoon é 100% autoral, desenvolvida em parceria com o mixologista Otto, e se destaca por criações tropicais, refrescantes e visualmente marcantes. O carro-chefe é o drink que leva o nome da casa, Blue Lagoon, com espuma de gengibre e uma combinação vibrante que conquista já na apresentação. Outros queridinhos são o Verão na Lagoa e o Costal Azul, todos pensados para harmonizar perfeitamente com o menu.
E para quem aprecia vinhos, a casa também oferece uma seleção especial e taxa de rolha para os que preferem levar o próprio rótulo. Tudo pensado para proporcionar liberdade e sofisticação.
O Blue Lagoon é mais do que um restaurante ou bar: é um lugar feito para viver momentos. O clima acolhedor, o visual encantador, o atendimento dedicado e a programação diversificada (que inclui música ao vivo, noites temáticas e happy hour) fazem da casa uma das mais interessantes da Região dos Lagos. Segundo o gerente, Vinicius Freire, a intenção é inaugurar a área VIP, direcionada a clube de vinhos, reuniões e festas intimistas, nos próximos meses. O espaço terá capacidade para 25 pessoas, acompanhando a identidade visual do primeiro andar. Ainda no segundo piso, a intenção é inaugurar, também em breve, a área kids, consolidando ainda mais a casa num ambiente familiar e atrativo.
Aberto de terça a domingo, das 18h à meia-noite (e com delivery até às 23h), o espaço já conquistou casais, famílias, grupos de amigos e muitos turistas. “Nosso público é plural, e é isso que torna a casa tão viva. Em breve, vamos inaugurar nossa área kids, para tornar a experiência ainda mais completa para quem vem com crianças”, adianta o casal.
Com uma equipe de 16 colaboradores apaixonados pelo que fazem, o Blue Lagoon tem se consolidado como um dos pontos mais desejados da cidade. “O Blue Lagoon chegou para elevar o nível da gastronomia local, com uma proposta acessível e uma experiência inesquecível”, concluiu, Nícholas.
