Entre as “Rotas RJ” está Conceição de Macabu, situada na Região Turística Caminhos da Serra, que abrange Bom Jardim, Cantagalo, Carmo, Cordeiro, Duas Barras, Maciço, Santa Maria Madalena, Sumidouro e Trajano de Moraes.
O Município, conhecido pelo clima agradável, é refúgio para quem gosta de momentos de tranquilidade, como o passeio na Praça Dr. José Bonifácio Tassara, uma das mais charmosas e acolhedoras praças do Estado.
A sugestão acertiva relacionada à gastronomia é a tradicional Churrascaria do Sassá, localizada no bairro Paraíso, bem próximo ao centro da cidade.
Fundada em outubro de 2005, a Churrascaria segue agradando o paladar de todas as gerações. O segredo, Josias Santos Alves, 50 anos, conhecido como Sassá (referência ao saudoso Sassá Mutema, personagem de Lima Duarte), revela ao Rotas RJ: “carinho e dedicação “, disse o proprietário.
Porém, o Rotas RJ vai contar outros dois segredos do sucesso dessa Casa. O primeiro fica lá na cozinha , dando o toque especial nas guarnições que são servidas na estufa do self-service. A querida Dona Terezinha, mãos de fada, mãe de Sassá, é a responsável pelo sabor nostálgico da comida oferecida pelo Restaurante. Já ouviu falar em tempero caseiro? Comida de Vó? Então, essas expressões definem bem a culinária do local.
Outro segredo que o Rotas RJ descobriu é em relação ao sabor da carne do Sassá. Irresistível! Ao lado da churrasqueira tem uma frigideira que fica sempre aquecida. Ali está o diferencial da Casa. Uma mistura de manteiga de garrafa com temperos selecionados pelo próprio Sassá, finalizam o churrasco de carne bovina antes de ir para o prato do cliente. O resultado é viciante, pois o sabor fica maravilhoso.
O ambiente é rústico, com mesas internas e ao ar livre. Ao todo, o restaurante comporta 140 lugares e possui um estacionamento amplo para 25 carros.
O estabelecimento oferece almoço com churrasco, pratos refeições e quentinhas. Por semana, a Churrascaria utiliza 350kg de carnes, entre bovina, frango e linguiça. Em média, 400 refeições são comercializadas no local, fora da pandemia. Atualmente, a média diária de quentinha é de 60 pedidos.
Então, já sabem, passou por Conceição de Macabu, a Churrascaria do Sassá, situada na rua Esmeralda Alfenas de Fonseca, 08, Paraíso, é a parada certa. Contato pelo telefone (22) 99216-6878.
Melhor comida da região, fora que a hospitalidade é insuperável!!!!! parabéns Sassá!!!!